Vous pouvez les saupoudrer de sucre à la fin, comme sur la photo.
Ces crêpes sont parfaites pour le goûter, accompagnées de fruits ou d’un peu de miel.
Remplacez les pépites par des raisins secs ou des morceaux de fruits pour varier.
Bien sûr ! Voici la conclusion, les conseils utiles et les temps de préparation pour compléter votre recette de crêpes au yaourt et aux pépites de chocolat :
Conseils pour réussir vos crêpes
Cuisson douce : veillez à cuire les crêpes à feu doux pour qu’elles dorent sans brûler et restent moelleuses à l’intérieur.
Couvercle indispensable : couvrir la poêle pendant la cuisson permet à la pâte de bien lever et de cuire uniformément.
Pépites bien réparties : pour éviter que les pépites tombent au fond de la pâte, vous pouvez les enrober d’un peu de farine avant de les incorporer.
Conservation : ces crêpes se conservent 1 à 2 jours au réfrigérateur dans une boîte hermétique. Réchauffez-les à la poêle ou au micro-ondes.
Variante gourmande : ajoutez une pincée de cannelle ou quelques zestes d’orange pour parfumer encore plus la pâte.
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Temps de préparation :
