Sortir du four, laisser reposer quelques minutes et servir chaud.
Accompagner avec des frites, une salade ou du riz.
Astuces
Pour encore plus de saveur, mariner les côtes levées avec la sauce au miel et à l’ail pendant 12 heures avant cuisson.
Cuisson alternative : Vous pouvez cuire les côtes au barbecue à feu doux pour un goût fumé incomparable.
Pour une sauce plus épaisse et encore plus collante, ajoutez 1 cuillère à café de maïzena diluée dans un peu d’eau avant d’incorporer à la sauce.
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Conclusion
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