Ingrédients
Farine tout usage
200 gr (1 ⅔ tasse)
Poudre de cacao
60 gr (1/2 tasse)
Bicarbonate de soude
1 cuillère à café
Levure chimique
1/2 cuillère à café
sel
1 cuillère à café
Œufs
2
Sucre
250 gr (1 ¼ tasse)
Extrait de vanille
1 cuillère à café
mayonnaise entière
170 gr (3/4 tasse)
café froid
200 ml (3/4 tasse)
chocolat noir, haché
320 gr (2 tasses)
Huile de noix de coco
45 gr (3 cuillères à soupe)
meringue italienne
Si vous recherchez des cupcakes qui voleront la vedette, ne cherchez pas plus loin que ces jolis cupcakes Hi Hat . Ils tirent leur nom de leurs garnitures imposantes et sont exactement ce dont vous avez besoin lorsque vous souhaitez impressionner vos invités. Les Hi Hat Cupcakes sont composés de plusieurs éléments : un cupcake au chocolat, de la meringue italienne , puis une coque en chocolat . Cela semble demander beaucoup de travail, mais c’est assez simple. Vous avez besoin d’ingrédients de base pour les cupcakes (comme la farine, le sucre, les œufs, la levure chimique), ainsi que de la mayonnaise , qui est l’ingrédient secret des cupcakes moelleux . Personnalisez comme vous le souhaitez. Ils sont tellement délicieux et faciles à réaliser !
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