Coupez les poivrons en deux et retirez les graines et les membranes.
Faites cuire le riz comme vous le souhaitez (j’utilise du riz bouilli en sachet, c’est plus facile pour moi !)
Faire dorer la dinde dans un peu d’huile d’olive, avec du sel d’ail, du poivre, de la poudre de chili et du Cajun
Une fois ces choses cuites, placez-les dans un bol et ajoutez les haricots, la sauce barbecue et le fromage à la crème.
Bien mélanger!
Disposez les poivrons sur une plaque à pâtisserie recouverte de film alimentaire et mettez le reste de l’huile sur la plaque et sur les poivrons.
Verser environ ⅙ du mélange dinde/riz/haricots dans chaque moitié de poivron.
Saupoudrer le fromage sur le combo poivre/farce
Cuire au four à 350° pendant 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce que les poivrons soient à votre goût.
APPRÉCIER! Nous le faisons certainement
