Recette de Poulet Crémeux au Chorizo

1. Commencez par couper le poulet en morceaux. Émincez l’oignon et hachez l’ail.
2. Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen.
3. Ajouter l’oignon et l’ail, et faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
4. Incorporez les morceaux de poulet et faites-les dorer pendant environ 5 minutes.
5. Ajoutez le chorizo coupé en rondelles et laissez cuire encore 3 minutes.
6. Saupoudrez le paprika, puis versez la crème fraîche. Mélangez bien le tout.
7. Laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes, en remuant de temps en temps.
8. Ajoutez le parmesan, le sel et le poivre selon votre goût, puis remuez jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
9. Servez chaud, garni de persil frais haché pour une touche de couleur.

Nutritional Information:
Cette recette contient environ 500 calories par portion, avec 30g de protéines et 35g de graisses, ce qui en fait un plat nourrissant et savoureux.

Time:
– Temps de préparation: 15 minutes
– Temps de cuisson: 20 minutes