❓ Puis-je utiliser une teinture naturelle ?
Oui, vous pouvez utiliser du jus de betterave, mais la couleur sera moins intense.
❓ Puis-je congeler la roulade ?
Oui, vous pouvez le congeler entier ou coupé en morceaux, bien emballé dans une pellicule plastique.
❓ Comment éviter que la pâte ne craquelle ?
Enveloppez la pâte dans un torchon pendant qu’elle est encore chaude – cela évitera qu’elle ne se casse.
C’est le dessert parfait pour les amateurs de Red Velvet classique, mais dans une nouvelle version spectaculaire ! 🍰
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