Ingrédients principaux
1 gros oignon rouge finement émincé
1 poivron rouge finement émincé
1 poivron jaune finement émincé
1 jalapeño (facultatif, pour le piquant), émincé
Liquide de marinade
175 ml de vinaigre de cidre (ou de vinaigre blanc)
175 ml d’eau
3 cuillères à soupe de sucre (ou de miel)
1 cuillère à soupe de sel
1 cuillère à café de graines de moutarde
1/2 cuillère à café de grains de poivre noir
2 gousses d’ail écrasées
1 feuille de laurier
Instructions étape par étape
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