Préchauffez votre four à 190 °C (375 °F). Tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé ou d’un tapis de cuisson en silicone.
Dans un grand bol à mélanger, mélanger la saucisse crue, le fromage à la crème ramolli, le Rotel égoutté, le cheddar râpé et le Bisquick.
Bien mélanger avec une cuillère ou vos mains jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Roulez le mélange en boules de 1 pouce et placez-les sur la plaque à pâtisserie préparée, en les espaçant d’environ 1 pouce.
Cuire au four préchauffé pendant 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce que les boulettes de saucisses soient dorées et bien cuites.
Servir chaud en guise de collation ou d’apéritif. Accompagner de sauces à tremper comme de la sauce ranch ou de la moutarde épicée si désiré.
Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à 3 jours. Réchauffez-les au four ou au micro-ondes avant de servir.
Variations et astuces pour les boulettes de saucisses
Variations
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