Ingrédients :
1 chou-fleur, lavé et coupé en fleurettes
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 oignon, haché
2 gousses d’ail, hachées
1 poivron rouge, coupé en dés
1 poivron vert, coupé en dés
1 poivron jaune, coupé en dés
1 cuillère à café de chili en poudre
1 cuillère à café de cumin en poudre
1 cuillère à café de paprika
Sel et poivre au goût
1/4 de tasse de coriandre fraîche, hachée
Jus de 1 citron vert
Instructions :
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