- Épluchez et coupez les pommes de terre en morceaux.
- Faites-les bouillir dans de l’eau salée.
- Écrasez les pommes de terre et ajoutez-y de l’oignon nouveau haché.
- Râpez le fromage et ajoutez-le également au mélange.
- Assaisonnez avec du poivre noir, puis mélangez le tout jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
- Faites un cercle avec le mélange de pommes de terre, placez un hot dog au milieu puis enroulez le mélange de pommes de terre autour.
la suite page suivant
