Roulés de pizza farcis


Prépare la pâte : Étale la pâte à pizza en un grand rectangle sur une surface légèrement farinée.
Étale la garniture :
Tartine la sauce tomate sur toute la surface de la pâte.
Saupoudre de mozzarella râpée, puis répartis les tranches de pepperoni ou de jambon, ainsi que le poivron si tu l’utilises.
Saupoudre d’origan pour ajouter de la saveur.
Rouler la pâte : Roule délicatement la pâte en partant du côté le plus long, de façon à former un rouleau bien serré.
Couper les roulés : Avec un couteau bien aiguisé, coupe le rouleau en tranches d’environ 2 à 3 cm d’épaisseur.
Cuisson : Dispose les roulés de pizza sur une plaque recouverte de papier cuisson. Badigeonne chaque roulé avec un peu d’huile d’olive, puis saupoudre de parmesan.
Cuire : Fais cuire au four préchauffé à 200°C pendant 12 à 15 minutes, ou jusqu’à ce que les roulés soient bien dorés et croustillants.
Serre : Garnis avec quelques feuilles de basilic frais si tu le souhaites, et serre chaud avec une sauce tomate ou pesto pour tremper !
Variantes :
Tu peux personnaliser la farce avec des ingrédients comme des champignons, des olives ou des oignons selon tes goûts.

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