Pour la salade :
- 1 livre de crevettes, décortiquées et pelées
- 1 c. à soupe. huile d’olive extra vierge
- Casher dehors
- Poivre noir fraîchement moulu
- 1/4 oignon rouge, haché finement
- 1 branche de céleri, hachée finement
- 2 c. à soupe. aneth fraîchement haché
- Pain grillé ou beurre ou laitue romaine, pour servir
Pour la vinaigrette :
- 1/2 tasse de mayonnaise
- Jus et zeste d’1 citron
- 1 c. à thé Moutarde de Dijon
Préparation:
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