3 tasses de mélange printanier, haché grossièrement
Tofu mariné 12 oz
1 tasse de papaye, coupée en dés
1 tasse de mangue, coupée en dés
1 médio d’avocat, Tritato
1 tasse de concombre anglais, haché
3/4 tasse de chou rouge, haché
1/4 tasse d’échalotes, hachées
Une poignée de brins de menthe
1 LA Zitronensaft
1 Teelöffel Meersalz
Dans un grand bol, ajoutez le mélange printanier à la base, puis ajoutez le reste des ingrédients et garnissez de jus de citron et de sel de mer. Servir avec des craquelins et/ou des toasts et déguster !
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