Ne pas surcharger le saumon avec la garniture aux épinards, cela peut rendre la pâte difficile à cuire.
Évitez de trop cuire le saumon, sinon il deviendra sec.
Les Règles d’Or :
Assurez-vous que la pâte feuilletée soit bien scellée pour éviter que la garniture ne s’échappe pendant la cuisson.
Expérimentez avec d’autres herbes et épices pour personnaliser la recette selon votre goût.
Une Petite Astuce :
Ajoutez quelques zestes de citron râpé dans la garniture aux épinards pour une touche de fraîcheur.
Maintenant, vous avez tous les éléments pour préparer un délicieux Salmon Wellington qui impressionnera à coup sûr vos proches. Alors, lancez-vous et régalez-vous ! Si vous avez aimé cette recette, n’hésitez pas à la partager avec une amie qui adore cuisiner
