Verser la garniture au citron vert dans la croûte à tarte refroidie.
Remettre la tarte au four et cuire pendant 15 minutes ou jusqu’à ce que le centre soit pris.
Laissez refroidir la tarte à température ambiante, puis réfrigérez-la pendant au moins 3 heures avant de servir.
Garnir de crème fouettée avant de servir, si désiré.
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Variations et astuces
Pour une croûte un peu plus croquante et savoureuse, pensez à ajouter une cuillère à soupe de noix de pécan finement hachées à votre mélange de biscuits Graham. Si vous avez du mal à trouver des citrons verts frais, le jus de citron vert en bouteille, que vous trouverez dans la plupart des supermarchés, peut être une bonne alternative. Pour une version légèrement différente, ajoutez une cuillère à soupe de fromage à la crème à votre garniture pour une texture plus riche. Essayez une garniture de meringue au lieu de crème fouettée pour une tarte plus festive.
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