Retirez la poêle du feu et incorporez le yaourt grec, la mozzarella et le jus de citron au mélange de crevettes.
Mélangez bien jusqu’à obtenir une consistance homogène.
Farcir et Gratiner :
Sortez les courgettes du four et remplissez-les généreusement avec le mélange de crevettes.
Remettez-les au four pendant 10 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et bouillonnant.
Servir :
Garnissez les courgettes gratinées de persil frais haché avant de servir chaud. Ce plat est idéal accompagné d’une salade verte pour un repas équilibré et savoureux.
Ces courgettes gratinées aux crevettes et à l’ail sont non seulement délicieuses, mais elles sont également une excellente option pour ceux qui cherchent à réduire leur consommation de glucides tout en se régalant. Bon appétit !
