Spaghettis aux crevettes et à l’aneth

  • 300 g de spaghettis
  • 1 oignon, finement haché
  • 150 g de tomates cerises coupées en deux
  • 500 ml de bouillon de poulet
  • 3 gousses d’ail, émincées
  • 400 g de crevettes décortiquées et déveinées
  • Un bouquet d’aneth haché
  • 20g de beurre
  • Graisse végétale pour la cuisson
  • Sel au goût

Directions:

  • Cuire les spaghettis selon les instructions sur l’emballage jusqu’à ce qu’ils soient al dente. Égoutter et réserver.
  • Dans une grande poêle, faire chauffer un peu de graisse végétale à feu moyen. Ajouter l’oignon haché et l’ail émincé. Cuire jusqu’à ce qu’il soit ramolli.
  • Ajoutez les tomates cerises coupées en deux et laissez cuire encore 2-3 minutes.
  • Ajouter les crevettes et cuire jusqu’à ce qu’elles deviennent roses et opaques.
  • Versez le bouillon de poulet et portez à ébullition. Cuire environ 5 minutes.
  • Incorporer les spaghettis cuits et le beurre. Cuire encore 2-3 minutes en remuant doucement pour combiner.
  • Assaisonner de sel au goût et garnir d’aneth haché.
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