Voici comment vous pouvez préparer un incroyable pâté chinois dans votre mijoteuse.
Voici comment vous pouvez préparer un incroyable pâté chinois dans votre mijoteuse.
Le ragoût de viande avec de la purée de pommes de terre est l’une des combinaisons les plus confortables imaginables. Le pâté chinois traditionnel, parfois appelé cottage pie, existe depuis trois siècles et est un incontournable de la cuisine britannique. Cette recette prend beaucoup de temps à préparer à partir de zéro, mais elle a été conçue à l’origine pour utiliser les restes. La mijoteuse fait un travail rapide de ce qui serait autrement une préparation laborieuse, transformant ce plat en un miracle de milieu de semaine. De
nombreuses variantes du pâté chinois existent, comme c’est le cas pour la plupart des recettes traditionnelles. L’agneau et le bœuf sont également utilisés sous différentes formes. Les légumes peuvent aller d’un simple mélange de carottes et de pois à un assortiment sauvage et merveilleux de maïs, de champignons et de navets. J’aime mes sauces simples et savoureuses, comme la sauce brune, même si elles peuvent être à base de tomates à l’occasion. L’utilisation de bœuf haché réduit le coût et l’ajout d’herbes fraîches lui donne un goût luxueux, dans ma version .
