Une fois le temps de refroidissement écoulé, ajoutez le reste du sucre dans le bol du Thermomix pour le vaporiser,
puis programmez pendant 15 secondes en utilisant une vitesse progressive de 5 à 10.
Ensuite, fixez l’accessoire papillon, versez les blancs d’œufs sur le sucre en poudre et programmez pendant 8 minutes à la vitesse 3.
Environ 30 secondes avant la fin du programme, versez le mélange très froid.
Enfin, répartissez le résultat dans des moules individuels ou
des gobelets en plastique, puis placez-les au congélateur pour les refroidir jusqu’à ce qu’ils soient prêts à être dégustés.
Au moment de servir, accompagnez ces succulents sundae McDonald’s au Thermomix avec des garnitures ou des sirops de votre choix.
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