Ingrédients :
3 pommes (type Golden ou Gala), pelées, épépinées et coupées en dés
200 g de farine
150 g de sucre en poudre
100 g de beurre fondu
3 œufs
1 sachet de levure chimique
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1 pincée de sel
Zeste râpé d’1 citron (facultatif)
Sucre glace (pour saupoudrer, facultatif)
Instructions :
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