½ cuillère à café de paprika fort – si vous aimez les saveurs épicées 🌶
Brins de romarin – pour un bel arôme 🌿
Méthode de préparation :
1️⃣ Mariner le poulet :
Dans un grand bol, mélanger l’huile d’olive, le miel, le paprika fumé, l’ail, la moutarde, le sel, le poivre et le jus de citron.
Ajoutez les cuisses de poulet et enrobez-les soigneusement de marinade.
Réfrigérer au moins 30 minutes (de préférence quelques heures).
2️⃣ Cuisson :
Préchauffer le four à 200°C.
Déposez le poulet sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Cuire au four pendant 40 à 45 minutes en arrosant de temps en temps avec la sauce fondue.
3️⃣ Terminé !
Sortez le poulet
voir plus sur la page suivante du four et laisser reposer un moment.
Servez avec vos garnitures préférées !
Conseils de service et de conservation :
🍗 Avec quoi servir ? Il est délicieux avec des pommes de terre au four, du riz ou une baguette croustillante. Ajoutez une salade pour plus de légèreté !
❄ Comment conserver ? S’il vous en reste (même si j’en doute 😆), conservez-les au réfrigérateur jusqu’à 3 jours. Vous pouvez également le congeler et le réchauffer plus tard au four.
Variantes :
Version grillée – au lieu de la cuire au four, mettez-la sur le gril et faites-la griller à feu moyen.
Version plus sucrée – ajoutez plus de miel ou de sirop d’érable.
Une option plus saine : au lieu de faire frire, utilisez un four à convection.
FAQ :
