Voici comment je prépare mon dessert à la gélatine, c’est facile, rapide, économique et ça laisse un bon bénéfice

Ajoutez 250 ml d’eau froide à chaque préparation, remuez et versez dans des récipients peu profonds.
Réfrigérez pendant au moins 3 heures, jusqu’à ce que la préparation soit complètement prise.
Une fois la préparation ferme, coupez-la en petits cubes et réservez.
Préparez la préparation crémeuse
Hydratez les deux sachets de gélatine nature avec 125 ml d’eau froide. Attendez 5 à 10 minutes que la préparation épaississe.
Faites-la ensuite fondre au bain-marie ou au micro-ondes pendant 15 à 20 secondes, jusqu’à ce qu’elle devienne liquide.
Dans un grand bol, mélangez le lait concentré, le lait évaporé et la crème épaisse (facultatif).
Ajoutez la gélatine nature dissoute et mélangez bien. Laissez refroidir légèrement (sans que la préparation ne prenne).
Assemblez les verrines
Placez une combinaison de cubes colorés dans chaque verrine.
Versez la préparation crémeuse dessus jusqu’à ce que les cubes soient recouverts.
Réfrigérez pendant au moins 4 heures, jusqu’à ce que la préparation soit complètement prise. Garniture
Juste avant de servir, décorez de fraises, de pêches au sirop, de mûres ou de myrtilles.

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