Vous devriez congeler les tomates de cette façon, vous économiserez de l’argent et elles auront meilleur goût !

Coupe initiale : Lavez bien les tomates et coupez-les en deux ou en quatre, selon leur taille.

Congelé : Placez les morceaux de tomates dans un sac hermétique allant au congélateur. Fermez hermétiquement et placez-les au congélateur.

Préparation pour l’épluchage : Lorsque vous souhaitez les utiliser, placez-les dans un récipient et versez de l’eau bouillante dessus.