Recette de tortilla rapide et délicieuse prête en 10 minutes

Ingrédients :
½ oignon
3 gousses d’ail
200 g de bœuf haché
Sel, poivre noir et paprika
Huile d’olive
10g de persil ou d’oignon vert
2 tortillas
Fromage mozzarella
Préparation :