Tout le monde aime les bonnes lasagnes, n’est-ce pas ?
C’est une excellente façon de nourrir une foule et un plat parfait à apporter à un repas-partage. Ça se congèle bien. Ça chauffe bien. Les restes vous rendront heureux pendant des jours.
Alton Hoover, lecteur de Simply Recipes, m’a envoyé sa recette de lasagne préférée qu’il cuisine depuis l’université. La recette originale d’Alton créait suffisamment de lasagnes pour une petite armée, alors je l’ai réduite de moitié. Ce qui est affiché ici servira facilement à huit personnes.
Comment faire des lasagnes !!
Pour cette recette, nous préparons essentiellement une sauce tomate épaisse et charnue et la superposons avec des nouilles et du fromage dans une cocotte. Voici le rapport :
Ingrédients :
