Pour une version savoureuse et nutritive des biscuits classiques, essayez ces biscuits à faible teneur en glucides dans un moule à muffins. Ces biscuits savoureux sont une excellente alternative aux aliments traditionnels du petit-déjeuner ou aux collations pour tous ceux qui surveillent leur apport en glucides ou recherchent simplement un choix plus sain. Les biscuits sont peut-être plus souvent associés à la cuisine du Sud, mais cette variante à faible teneur en glucides est un succès auprès des grignoteurs du monde entier.
Que vous les dégustiez au petit-déjeuner ou en accompagnement, ces biscuits sauront plaire à coup sûr. Tenez compte de ces conseils de présentation : pour commencer, essayez-les avec un bol chaud de soupe copieuse ou de ragoût. La saveur savoureuse et la texture moelleuse se marieront bien avec la soupe épaisse aux tomates ou au poulet et aux nouilles. Deuxièmement, pour un petit-déjeuner copieux et faible en glucides, garnissez-les d’œufs brouillés moelleux pour bien commencer la journée. Enfin, pour une alternative savoureuse à un sandwich faible en glucides, coupez ces biscuits en deux et ajoutez-y du bacon, des œufs, du fromage et de l’avocat. Ils constituent une base saine et savoureuse pour un sandwich.
À l’aide d’un moule à muffins, préparez ces biscuits faibles en glucides :
