Ingrédients
Pour la ganache :
2 tasses (480 ml) de crème épaisse
16 oz (450 g) de chocolat noir de haute qualité, finement haché
2 c. à soupe (30 g) de beurre non salé, ramolli
1 c. à thé d’extrait de vanille (facultatif)
Pour l’enrobage :
12 oz (340 g) de chocolat noir ou au lait, fondu
Garnitures facultatives :
Noix finement hachées (amandes, pistaches ou noisettes)
Poudre de cacao Noix
de coco râpée
Instructions et méthodes
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