Envie d’un apéritif croustillant, fromagé et aux saveurs audacieuses ? Ces gressins croustillants au fromage sont faits pour vous ! Faciles à préparer, riches en herbes aromatiques, ils sont parfaits pour être trempés dans une sauce marinara ou un aïoli à l’ail. Pas besoin de levure : une simple pâte dorée et croustillante à la cuisson. C’est parti !
Pourquoi vous allez adorer cette recette ?
Ultra-croustillant : Cuit à la perfection, il offre une croûte dorée et croustillante.
Grâce au fromage : Des couches fondantes de cheddar et de parmesan pour un plaisir ultime.
Tip salé : L’ail, le romarin et le poivre noir ajoutent une profondeur qui rivalise avec votre croûte de pizza préférée.
Rapide et sans levure : Prêt en moins d’une heure avec un minimum de préparation ! Ingrédients (Pour 12 gressins)
Pour la pâte :
500 ml de farine tout usage
1 cuillère à café de levure chimique
1 cuillère à café de poudre d’ail
1 cuillère à café de romarin séché (ou 1 cuillère à soupe de romarin frais haché)
1/2 cuillère à café de sel
1/4 cuillère à café de poivre noir
1/4 tasse d’huile d’olive
1/2 tasse d’eau tiède
Pour le fromage et la garniture :
1/2 tasse de cheddar râpé
1/4 tasse de parmesan râpé
1 cuillère à soupe de beurre fondu (pour badigeonner)
Ajouts salés facultatifs : Flocons de piment rouge, tomates séchées hachées ou bacon émietté
Instructions étape par étape
Pour connaître les ÉTAPES de cuisson complètes, rendez-vous sur la page suivante ou sur le bouton Ouvrir (>) et n’oubliez pas de PARTAGER avec vos amis Facebook
