Ingrédients :
1 œuf
100 g de farine
50 g de parmesan râpé
1 courgette moyenne (environ 200 g), râpée
150 g de fromage de chèvre frais
1/2 sachet de levure chimique
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 pincée de thym ou d’origan séché
Sel et poivre du moulin
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