Introduction:
Le Murzynek est l’un des gâteaux les plus populaires en Pologne, présent sur les tables de nombreux foyers depuis des années. Son histoire remonte aux années 1980, époque à laquelle il était un mets irremplaçable lors de diverses célébrations, des réunions de famille aux fêtes scolaires. Chocolatée, moelleuse et rapide à préparer, cette recette est parfaite pour raviver les souvenirs de ces moments. Dans cet article, je vais vous rappeler comment réaliser un « Murzyniec » traditionnel – une pâtisserie classique et délicieuse qui ravira aussi bien les générations plus âgées que les plus jeunes qui découvrent ce goût.
Ingrédients:
2 tasses de farine de blé
1 tasse de sucre
1/2 tasse de cacao
1 cuillère à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
3 œufs
1 tasse d’huile végétale
1 tasse d’eau chaude
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1/2 tasse de lait
Une pincée de sel
Sucre glace pour saupoudrer (facultatif)
Méthode de préparation :
