Ingrédients :
Sel et poivre au goût
2 gousses d’ail, hachées finement
1 cuillère à soupe de sauce soja (facultatif)
1 tête de brocoli, coupée en petits bouquets
200 g de champignons de Paris, tranchés
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de vinaigre de riz ou vinaigre balsamique
1 cuillère à soupe de graines de sésame (facultatif)
1 cuillère à café de gingembre râpé (facultatif)
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