Poulet rôti aux herbes, pommes de terre fondantes et haricots croquants
(Une recette simple, gourmande et réconfortante, idéale pour un dîner en famille ou entre amis !)
Ingrédients (pour 4 personnes)
Pour le poulet :
2 blancs de poulet fermier
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne.
1 gousse d’ail hachée
1 cuillère à café de thym
1 cuillère à café de romarin.
1/2 cuillère à café de paprika doux
Sel et poivre.
Pour les pommes de terre rôties :
500 g de pommes de terre grenailles
2 cuillères à soupe d’huile d’olive.
1 cuillère à soupe de beurre fondu
1 gousse d’ail hachée.
1 cuillère à café de thym
Sel et poivre.
Pour les haricots verts croquants :
300 g de haricots verts frais
1 cuillère à soupe d’huile d’olive.
1 noix de beurre
1 gousse d’ail hachée
Sel et poivre.
Préparation :
