Et voilà une recette du fameux grimoire de ma grand mère…
Le vin d’orange est très simple à réaliser et rencontre toujours un franc succès chez nous, de plus il se conserve plusieurs années (enfin s’il en reste…)
Ingrédients:
5 litres de vin blanc
1 litre d’alcool de fruit
800g de sucre en poudre
6 oranges bio non traités
2 bâtons de vanille
Laver les oranges et les couper en quartiers (ne pas laisser les pépins qui à mon sens apporte une amertume désagréable)
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