Ingrédients :
POUR LA PÂTISSERIE :
FARINE 500 g
BAUDET 175 grammes
SUCRE 165 grammes
LAIT 50 ml
ŒUF 1
EXTRAIT DE VANILLE 1 cuillère à café
de LEVURE CHIMIQUE 1 sachet
POUR LA GARNITURE :
RICOTTA 300 grammes
de SUCRE DORÉ 150 grammes
de PÉPITES DE CHOCOLAT 100 grammes
NOUS AVONS AUSSI BESOIN DE :
SUCRE DORÉ
Comment préparer la ricotta génoise et le chocolat :
la suite page suivant
