Le gâteau éclair au citron sans cuisson est l’un de ces desserts lumineux et acidulés qui apportent un peu de soleil à n’importe quelle table, surtout pendant les jours de semaine chargés où vous n’avez pas le temps de préchauffer le four ! Cette délicieuse friandise est composée de biscuits Graham, de pudding crémeux au citron et de garniture fouettée pour un gâteau rafraîchissant et facile à préparer qui a le goût de l’été à chaque bouchée. Que vous vous réunissiez entre amis pour un barbecue décontracté ou que vous souhaitiez simplement surprendre votre famille avec quelque chose de spécial, cette recette est un moyen rapide et sans chichis d’ajouter un peu de joie à votre journée.
Ce gâteau éclair au citron sans cuisson se marie à merveille avec une simple salade de fruits ou des baies fraîches en accompagnement. Vous pouvez également le servir avec un vin blanc léger et croquant si vous organisez une réunion d’adultes. Il constitue également un joli contraste avec les plats salés lors d’un repas-partage ou d’un pique-nique.
Gâteau éclair au citron sans cuisson
Portions : 12
Ingrédients
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