Ajoutez ensuite 20 grammes de beurre fondu au mélange et mélangez jusqu’à consistance lisse.
L’étape suivante consiste à tamiser 50 grammes de farine et une cuillère à café de levure chimique dans la pâte.
Mélangez soigneusement pour éliminer les grumeaux et rendre la pâte lisse.
Le dernier ingrédient est 70 grammes de lait, que nous mélangeons également à la pâte.
Passons au remplissage. Nous prenons des ananas en conserve d’un poids total de 400 grammes. Le sirop est utile à d’autres fins culinaires. Mélangez bien les ananas.
Tapisser un plat allant au four (le mien mesure 10 x 22 cm) de papier sulfurisé antiadhésif. Versez-y la pâte en répartissant uniformément les ananas.
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