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Jim est un très bon pâtissier mais aujourd’hui il va réaliser un célèbre plat salé. Ingrédients: 2 pommes de terre 2 courgettes 2 aubergines 1 oignon 1 gousse d’ail 700 gr de viande hachée 5 cuillères à soupe d’huile d’olive 50 ml de vin blanc 500 gr de purée de tomates 1 feuille de laurier … Lire plus
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de beurre 1 petit oignon finement haché. Carotte, coupée en petits dés. Brocoli, petits bouquets. Tomate, en petits cubes. 1 petite boîte (poids 330 g sans liquide) de maïs sucré. Sel et poivre noir fraîchement moulu au goût.
INGRÉDIENTS 1 oeuf 60 g (1/3 tasse) de sucre 3g (1/2 cuillère à café) de cassonade 70 ml (1/3 tasse) d’huile végétale 110 ml (1/2 tasse) de lait 160 g (1 1/4 tasse) de farine tout usage 8 g (1 cuillère à soupe) de levure chimique 8 g (1 cuillère à soupe) de cacao en … Lire plus
Ingrédients: 275 g de pâte feuilletée 3-4 cuillères à soupe de pâte à tartiner aux noisettes 1 oeuf Directions:
INGRÉDIENTS 1 rouleau de pâte feuilletée 4 tranches de jambon 4 tranches de fromage 4 œufs durs 200 g (1 tasse) de purée de pommes de terre 40 g (¼ tasse) de parmesan Une pincée de poivre noir Dorure aux œufs graines de sésame MÉTHODE
Ingrédients Base: 240g de farine 00 (environ 2 tasses) 480 ml d’eau (environ 2 verres) 5 g de sucre (environ 1 cuillère à café) 5 g de sel (environ 1 cuillère à café) 1 cuillère à soupe d’huile de cuisson Préparation
POULET ENTIER AU FOUR 😋 Ingrédients: 1 poulet entier de 1,5 kilos (sans abats) Sel et poivre noir moulu au goût 1 cuillère à soupe de poudre d’oignon, ou au goût 1/2 tasse de margarine 1 branche de céleri sans feuilles Préparation: 1. Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). 2. Placer le poulet … Lire plus
Ingrédients pour 4 personnes: 4 magrets de canard Pour la sauce : 20 cl de jus d’orange 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 25 g de beurre Sel, poivre Préparation du Magret de canard à l’orange au vinaigre balsamique: À l’aide d’un couteau bien aiguisé, réalisez un quadrillage sur le gras des magrets de … Lire plus
GÂTEAU DE GAZE AU CITRON Ingrédients: 360g de farine 00 1 sachet de levure chimique 1/2 cuillère à café de sel 380g de sucre semoule 1 sachet de vanilline (ou 1 gousse de vanille) Le zeste de 2 citrons bio 9 gros œufs (500 gr) Jus de 2 citrons + eau (tot. 250 ml) 150 … Lire plus
Introduction : Salut à tous ! Aujourd’hui, je vous propose une super recette de Navarin d’agneau, idéale pour profiter de votre nouvelle cocotte en fonte. Cette préparation généreuse de ragoût à base d’agneau et de petits légumes va ravir vos papilles. Sans plus tarder, passons à la préparation ! Ingrédients : Épaule ou gigot d’agneau (en … Lire plus