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INGRÉDIENTS 130 ml (1/2 tasse) d’huile d’olive extra vierge 1 gousse d’ail Persil Basilic Romarin Poivre Sel 4 courgettes 260 g de poulet rôti 300 g de fromage Chapelure Parmesan MÉTHODE

Ingrédients: pour 6 personnes 8 plaques de lasagnes (fraîches ou sèches spécial sans précuisson) 800 g de pulpe de tomate en conserve (ou 500 g de tomates fraîches) 300 g de viande de boeuf hachée 1 oignon 1 gousse d’ail 2 cuillérées à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe d’herbes aromatiques au choix (origan, … Lire plus

Ingrédients: – 150 g de farine – 1/2 sachet de levure chimique – 3 oeufs – 75 ml d’huile – 150 ml de lait – 150 g de blanc de poireaux émincés – 100 g d’allumettes de lardons fumés – 150 g de fromage à raclette – 1 poignée de fromage râpé – sel et … Lire plus

Dans le vaste univers de la gastronomie, chaque plat raconte une histoire, chaque ingrédient a une âme et chaque méthode de cuisson traduit une émotion. C’est une danse délicate entre le passé et le présent, entre la tradition et l’innovation. Lorsque nous nous engageons à préparer un repas, ce n’est pas seulement un acte de … Lire plus

Ingrédients : _ 4 courgettes _ lardons (150/200 g) _ oignon _ basilic _ huile d’olive _ Parmesan _ 2 pots de ricotta (2 x 200 g) Préparation :

Rouleau aux pommes: le dessert simple au goût délicat ! INGRÉDIENTS 2 pommes 5 œufs 100 g (1/2 tasse) de sucre 90 g (3/4 tasse) de farine 4 g (1/4 c. à soupe) de levure chimique 50 ml (1/4 tasse) d’huile de graines 50 ml (1/4 tasse) de lait Essence de vanille Custard Sucre en … Lire plus

Vous ne savez pas que faire avec des aiguillettes de poulet ? Je vous propose d’essayer les aiguillettes de poulet, sauce crémeuse au chorizo. Un délicieux plat rapide et facile à préparer, inspiré par le lapin à la moutarde à l’ancienne. Il me restait quelques tranches de chorizo dans le frigo je les ai donc … Lire plus

Une idée sympa pour l’apéritif avec quelques restes et en moins d’une heure. La baguette farcie, baguette apéro ou encore baguette fourrée au jambon est un super recette pour l’apéritif, surtout lorsqu’on reçoit beaucoup de convives. C’est un petit délice qui se prépare la veille et qui fait systématiquement l’unanimité. Elle n’est pas compliquée à … Lire plus

Ingrédients pour 4 personnes : _ 1 rouleau de pâte feuilletée rectangulaire _ 250 g de jambon cuit _ 2 courgette _ 200 g de mozzarella _ Un peu de graines de sésame _ Un peu Huile d’olive Préparation :

Ingrédients pour 6 personnes : – 4 SP / personne – – 500 g de filet mignon de porc – 2 échalotes hachées – 2 cuillères à café de beurre allégé – 5 cuillères à soupe de vin blanc – 20 cl d’eau – 1/2 bouillon cube de veau dégraissé – 4 cuillères à soupe … Lire plus