Bugnes légères et moelleuses
ingrédients pour des bugnes moelleuses 500 gr de farine T. 45 8 gr de sel 40 gr de sucre 3 œufs 100 gr de beurre ramolli Zeste de citron ou de l’eau de fleur d’oranger 1/2 verre de lait tiède (60 ml) 1 sachet de levure de boulangerie . Préparation