Pétoncles Poêlés au Poireau
Ingrédients: 1 lbs (500g) de pétoncles moyens 2 c. à soupe d’huile d’olive Sel et poivre au goût 3 c. à soupe de beurre 1 poireau moyen, en julienne 1 petite carotte, en julienne 100g de pleurotes, en julienne 1 c. à soupe de sauce aux huîtres chinoise ¼ tasse de crème épaisse 2 c. … Lire plus