Beignets de courgettes salés au fromage et aux olives

Puis-je utiliser d’autres légumes dans cette recette ?
Absolument ! Vous pouvez ajouter ou remplacer d’autres légumes comme des carottes, des poivrons ou même des patates douces râpées pour un profil de saveur différent.
Quel type de fromage est le meilleur pour les beignets ?
Le fromage feta ajoute une belle saveur acidulée, mais vous pouvez utiliser le fromage de votre choix. La mozzarella, le cheddar ou même le fromage végétalien fonctionnent bien.
Puis-je préparer la pâte à l’avance ?
Bien qu’il soit préférable de faire frire les beignets frais, vous pouvez préparer la pâte et la conserver au réfrigérateur jusqu’à 24 heures. Il suffit de la remuer avant de la cuire.
Comment conserver les restes ?
Conservez les restes de beignets dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à 3 jours. Pour les réchauffer, placez-les dans un four préchauffé à 180 °C (350 °F) jusqu’à ce qu’ils soient bien chauds.
Puis-je congeler des beignets de courgettes ?
Oui ! Après la cuisson, laissez les beignets refroidir complètement.

Pour connaître les ÉTAPES de cuisson complètes, rendez-vous sur la page suivante ou sur le bouton Ouvrir (>) et n’oubliez pas de PARTAGER avec vos amis Facebook

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