Mélange de boulettes de viande :
Dans un grand bol, mélanger le bœuf haché, le mélange pour soupe à l’oignon, la chapelure, le lait, l’œuf et le parmesan. Mélanger jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé, puis former des boulettes de viande avec le mélange.
Boulettes de viande brunes :
faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen. Ajoutez les boulettes de viande et faites-les dorer de tous les côtés en veillant à ce qu’elles soient cuites uniformément. Une fois dorées, transférez les boulettes de viande dans la mijoteuse.
Caraméliser les oignons :
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