Ingrédients :
Pour les boulettes de viande :
1 lb (450 g) de bœuf haché
1 tasse de chapelure
1 œuf
1 gousse d’ail, hachée
1/2 oignon, finement haché
2 cuillères à soupe de lait
Sel et poivre au goût
Pour la sauce aigre-douce :
1/2 tasse de ketchup
1/4 tasse de vinaigre blanc
1/4 tasse de cassonade
1 cuillère à soupe de sauce soja
1 cuillère à soupe de maïzena diluée dans 2 cuillères à soupe d’eau
Instructions :
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