Introduction
Si vous cherchez un repas rapide, copieux et savoureux, les boulettes de viande et les galettes de pommes de terre sont la solution idéale ! Ce mélange de saveurs classiques de la cuisine maison saura satisfaire tout le monde, des plus petits aux plus grands. Dans cette recette, je vous montre comment préparer ce plat étape par étape, de manière simple et rapide.
Ingrédients
Pour les boulettes de viande :
500 g de viande hachée (par exemple, porc, bœuf ou volaille)
1 œuf
1 petit oignon finement haché
2 gousses d’ail pressées
3 cuillères à soupe de chapelure
1 cuillère à café de sel
½ cuillère à café de poivre
½ cuillère à café de paprika doux
1 cuillère à soupe d’huile de friture
Pour les galettes de pommes de terre :
500 g de pommes de terre
1 petit oignon
1 œuf
2 cuillères à soupe de farine de blé
Sel et poivre à votre goût
Huile de friture
Préparation
