Ingrédients :
200 g de chair de crabe (1 1/3 cup)
150 g de saumon fumé (1 cup, coupé en morceaux)
6 gambas décortiquées (pour la décoration)
200 g de fromage frais (type Philadelphia)
100 g de crème fraîche épaisse
1 cuillère à soupe de jus de citron
2 feuilles de gélatine
1 bouquet de ciboulette ciselée
Sel et poivre au goût
Instructions :
la suite page suivant
