Laissez-vous transporter par cette bûche salée aux délices marins qui allie crabe, saumon fumé et gambas. Parfaite pour vos réceptions, elle fera sensation à coup sûr ! 🎉🌊
Ingrédients :
– 100 g de farine
– 150 g de chair de crabe ou miettes de crabe
– 200 g de fromage frais type Philadelphia
– 150 g de gambas cuites et décortiquées
– 10 cl de lait
– 3 œufs
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– 1 cuillère à café de levure chimique
– 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse
– 100 g de saumon fumé, coupé en petits morceaux
– 1 cuillère à café de jus de citron
– Ciboulette et aneth frais, finement hachés
– Sel et poivre au goût
– Zestes de citron
– Tranches de saumon fumé
– Quelques gambas entières (facultatif)
– Aneth et ciboulette fraîche
Instructions :
