- Coupez les courgettes en rondelles, puis salez et laissez reposer 10 minutes.
- Ajoutez la farine et le fromage.
- Huilez le fond d’un plateau et déposez-y la moitié du mélange.
- Farcir de jambon, de fromage à la crème, de tomates séchées au soleil et de fromage scamorza.
- Couvrez maintenant avec ce qui reste du mélange de courgettes et arrosez d’huile.
- Cuire au four à 180° pendant 20 minutes.
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