Casserole de pommes de terre et de légumes au four

Servir accompagné d’une salade verte pour un repas léger et équilibré.
Accompagnez-le de pain croustillant ou de pain à l’ail pour plus de texture.
Recouvrir d’une cuillerée de crème sure ou de yaourt grec pour plus de crémeux.
Servir avec du poulet ou du poisson grillé pour un dîner complet.
Ajoutez un filet de sauce piquante ou de salsa pour plus de saveur.
Conseils de cuisine :
Pour plus de saveur, ajoutez des herbes comme du thym, du romarin ou de l’origan au mélange de pommes de terre.
Si vous utilisez du yaourt à la place du kéfir, assurez-vous qu’il est nature et non sucré.
Remplacez le kéfir ou le yaourt par de la crème sure pour un goût plus acidulé.
Laissez reposer la cocotte pendant 5 à 10 minutes avant de la couper pour lui permettre de prendre.
Ajoutez du jambon ou du bacon en dés pour une variante plus charnue.
Avantages nutritionnels :