Pour un mélange d’œufs plus savoureux, ajoutez une pincée de muscade ou de paprika fumé.
Vous pouvez remplacer la mozzarella par n’importe quel fromage fondant comme le cheddar ou le gouda.
Si vous préférez des pommes de terre plus croustillantes, précuisez les pommes de terre coupées en dés pendant 10 minutes avant de les ajouter à la cocotte.
Avantages nutritionnels
Riche en protéines : le poulet et les œufs constituent une excellente source de protéines, contribuant à la réparation musculaire et à la santé générale.
Riche en fibres : les légumes, en particulier les courgettes et les pommes de terre, sont riches en fibres, ce qui facilite la digestion.
Vitamines essentielles : les courgettes, les poivrons et les carottes sont riches en vitamines A et C, qui soutiennent la santé immunitaire.
Informations diététiques
Option sans gluten : utilisez de la farine sans gluten pour rendre ce plat sans gluten.
Option végétarienne : Omettez le poulet et augmentez la quantité de légumes pour une version végétarienne.
Option faible en glucides : Remplacez les pommes de terre par du chou-fleur pour une alternative faible en glucides.
Informations nutritionnelles (par portion, pour 6 portions)
Calories : 320
Protéines : 18 g
Glucides : 25 g
Fibres : 5 g
Lipides : 16 g
Sucres : 4 g
Conseils de conservation
