Variante : Ajoutez une touche de fromage râpé (comme du Gruyère) sur le dessus des cassolettes avant de les enfourner pour un gratin encore plus savoureux.
Astuces : Vous pouvez préparer les ingrédients à l’avance et assembler les cassolettes juste avant de les enfourner pour gagner du temps.
Conclusion
Ces cassolettes de Saint-Jacques et crevettes sont parfaites pour une entrée raffinée ou un plat principal léger. La combinaison des fruits de mer avec une sauce crémeuse et des légumes délicatement cuits apporte une explosion de saveurs en bouche. Servez-les avec une salade verte pour un repas complet.
la suite page suivant
